Tommy Berg från Västerås Rotaryklubb presenterar den internationella rörelsen Slow Food och dess lokala gren i Västerås. Slow Food grundades i Italien 1986 som motkraft till snabbmatsfenomenet och har idag ca 80.000 medlemmar i 30 länder. Slow Food grundar sig på regionalt producerade råvaror tillredda med traditionella metoder. Ledorden för Slow Food: Gott - Rent - Rättvist.
